山东古代三大农学家

书名。中国科学院山东分院历史研究所编，山东人民出版社1962年出版。全书分三部分：第一、氾胜之和《氾胜之书》。着重叙述了《氾胜之书》的由来、产生的时代背景及其主要成就；第二、贾思勰及《齐民要术》，主要论述了贾思勰的生平事迹及其著作产生的时代背景，“因地制宜”、“因时制宜”的生产原则，植树造林、动物饲养、饮食加工等丰富多彩的内容；第三、王祯和《农书》，介绍了王祯生平及其所处的时代，《农书》博古通今，综合南北的特点及其推陈出新的内容。对研究中国农学史尤其是山东的优秀农学传统，裨益良多。