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固体燃料的热加工方法。将煤、木材、油页岩等在隔绝空气条件下加热，使分解为气体（如煤气）、液体（如焦油）或固体（如焦炭）产物。一般可分为高温干馏和低温干馏。前者又称“炼焦”，温度达900—1100℃，用于制造冶金焦炭等；后者温度为500—580℃，主要用于制造人造石油。
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