广西旅游烹饪协会

广西旅游烹饪协会成立于1986年。1990年在自治区民政厅登记。1999年经自治区旅游局审查，自治区民政厅核准重新登记，为法人社团。
该会是全区旅游烹饪工作者组成的行业性社会团体，目前有单位会员106个，个人会员1224名。宗旨是：团结广大会员，继承和发扬烹饪技艺，开展烹饪技术交流，掌握科学营养价值，培养专业人才，保护会员正当权益，为发展旅游业服务。业务范围是挖掘整理广西传统烹饪技术和菜点，组织技术培训，接受有关单位的委托，承办烹饪服务等技术鉴定和考核，组织烹饪技术文化交流。
该会设有办公室，为日常办事机构。下设工人技术考核站，负责烹调师、服务师等10项考核工作，具有较高专业技术和组织能力，承办全区烹饪技术比赛、交流等事项。
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