104 开中制度

亦称“开中法”。明代政府鼓励商人输送粮食以充边塞而给予食盐运销权的制度。洪武三年(1370)朱元璋为筹备边储，仿宋代折中法，出榜招商运粮到边塞或边远缺粮地区。政府根据所运粮食的种类和数量，发给盐引作为支盐的凭证，商人凭引到盐产区支盐，准许在指定地区贩销。此法的实行，对于巩固边塞，促进边塞和偏远落后地区农业的发展，起了重要的作用。但至化成(1465—1487)年间，由于官府只知招商承办，不计产销，加上奸商猾吏勾结作弊，开中制度逐渐被破坏，弘治五年 (1492) 宣告废止。