提花last scenting

窨制花茶的作业之一。选用朵大、洁白、瓣厚的优质花来提高花茶花香鲜灵度的工序。方法与窨花作业基本相同，所不同的是配花量少，中间不通花，在窨时间较短，起花后不复火就匀堆装箱运销；或者不起花、不复火就匀堆装箱。必须控制成品茶含水量在8%～9%之间，配花量与窨制时间对成品茶的含水量应计算好。如茉莉花平均每小时吐水（在窨制时失水）3%，用花量为8%，在窨时间为8 h，则提花前茶坯含水量为6.5%，正好达到出厂花茶含水量标准范围内。