上党腊驴肉

产于长治。上党腊驴肉起源于清代乾隆年间，历史悠久。选料精细，工艺考究，其肉质肥而不腻，瘦而不柴，香味四溢，回味无穷。食后令人回味无穷。因加工过程中加入多种中草药，有壮阳补肾的功效。