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又称柚子。漳州著名果品。属芸香科,秋末成熟,果实硕大,甜酸可口。以平和蜜柚、华安坪山柚和芗城浦南文旦最为著名。其中平和柚芳香四溢,“香味皆可敌荔枝”(清施鸿保《闽杂记》),历代列为贡品。因多由厦门港启运海外,故又称“厦门文旦”。畅销港澳和东南亚。
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