词条 | 上海梨膏糖 |
类别 | 中文百科知识 |
释义 | 上海梨膏糖用秋梨和蜂蜜等制成,又称城隍庙梨膏糖。相传系唐朝名相魏徵创制。今为豫园旅游商城的特色商品之一,常年供应。最著名的是采用杏仁、山楂、川贝、桔梗、桔红等10余种中药材精制而成的止咳梨膏糖。姜汁、薄荷、胡桃、虾米、肉松、豆沙、松子、花生、百果等各种花色的梨膏糖,开胃爽口,也颇受欢迎。 |
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