网站首页 百科知识
产于贵阳。先将白豆腐切成长方形的小块，放在微火上烘烤，让其两面发黄，然后用薄竹片当腰剖开，填进辣椒、生姜、香葱、蒜泥、麻油、酱油和醋配成的佐料，趁热吃下，咸辣爽口，满口喷香。
开放百科全书收录579518条英语、德语、日语等多语种百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容自由、开放的电子版国际百科全书。