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针对微生物的特点在保证工作环境没有杂菌污染的条件下所进行的实验操作。
人为地排除一切微生物或一切不需要的微生物的操作过程。它是微生物的基本技术。要点是:❶杀死规定作业系统(如试管、三角瓶和培养皿)中的一切微生物,使作业系统变成无菌;❷在作业系统与外界的联系之间隔绝一切微生物穿过(如用火焰封闭三角瓶和试管等的开口、用棉花过滤空气、用滤器过滤水等);❸在无菌室、超净操作台或空气流动较小的清洁环境中,进行接种或其他不可避免的敞开作业,防止不需要的微生物侵入作业系统。
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