| 词条 | 桕脂 |
| 类别 | 中文百科知识 |
| 释义 | 桕脂又称“皮油”、“桕油”。中国特产的一种从乌桕果的白蜡状中果皮(含油约30%)里提取的白色脂肪。常温下为固体。主要成分是棕榈酸和油酸的甘油酯。密度0.918—0.922克/厘米3(15/15℃)。熔点24—34℃。碘值20—29。用于制造脂肪酸和肥皂等。 桕脂又称“皮油”、“桕油”。由乌桕子外面的白色蜡层取得的固体脂肪。由整粒种子经压榨而得的脂肪称“木油”、“毛油”；由种仁所得的脂肪称“梓油”、“青油”。用于制皂、蜡烛、油漆、润滑油等；也可提取可可脂，制巧克力。 桕脂Chinese vegetable tallow又称皮油、桕油。由乌桕(Sapium sebiferum Roxb.)果的中果皮所得的白色脂肪。种仁所得油称梓油。经压榨而得兼含桕脂和梓油的，俗称木油或毛油。主要成分为棕榈酸和油酸的甘油酯。用以制造肥皂、蜡烛等。 |
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