植物铜素营养plant copper nutrition

植物维持生命活动所需的铜素及其吸收、运输、利用的过程。Cu²⁺是植物吸收的主要形态，螯合铜也可被吸收。铜在体内移动性较低，因而根系铜含量较高。多种末端氧化酶属铜酶，在呼吸中具有重要意义。光合链中专一性电子载体——质蓝素是一种铜蛋白。希尔反应对铜敏感，铜不足反应速率下降。铜是超氧化物歧化酶的重要组成成分。铜还影响氨基酸、蛋白质的形成。不同物种对缺铜敏感性差异很大，小麦、燕麦对铜不足反应敏感。草本植物的“开垦病”、果树的“枯枝病”都是缺铜病。