词条 | 毛茶 |
类别 | 中文百科知识 |
释义 | 毛茶茶叶鲜叶加工后的最初产品。其形状粗糙,大小不一,并有茶类或非茶类夹杂物。 毛茶primary tea又称生茶。茶叶初制的产品,也是精制的原料。毛茶的品质特点是,形状各异,大小整碎、片末不一,并夹有鱼叶、茎梗、朴籽以及非茶类杂物。其原因主要有:鲜叶采摘标准不一致;制造技术水平差异;产地、品种和季节不同。所以毛茶必须精加工后才能成为商品茶。 |
随便看 |
|
开放百科全书收录579518条英语、德语、日语等多语种百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容自由、开放的电子版国际百科全书。