波棱菜

亦作 “菠薐菜”，即 “菠菜”。《唐会要》： “太宗时，尼波罗国献波棱菜，类红蓝。火熟之，能益食味。”尼波罗国即今尼泊尔。唐代刘禹锡《嘉话录》说： “菠薐种出自西国，有僧将其子来云： ‘本是颇陵国之种，语讹为菠薐耳’ ”。李时珍也说： “太宗时，尼波罗国献菠薐菜……实如蒺藜……方士隐名为波斯草。” (《本草纲目》卷27 )看来，菠菜原产波斯，由尼泊尔引种后再传入中国。