词条 | 泸州牌泸州老窖特曲 |
类别 | 中文百科知识 |
释义 | 泸州牌泸州老窖特曲国家名酒,中国最古老的四大名白酒之一。出口外销称泸州老窖大曲。泸州老窖股份有限公司 (原泸州老窖酒厂) 生产。生产历史可上溯至1700余年前的汉代。清同治八年 (1869年) 正式定名为泸州老窖大曲。现仍有100年以上老窖300多个。以红高粱为原料,小麦制曲,经过复杂工艺精酿而成。具有醇香浓郁、饮后尤香、清冽甘爽、回味悠长的独特风格,是中国浓香型白酒的典型代表,被誉为 “浓香正宗”、“酒中泰斗”。1915年在美国旧金山获巴拿马太平洋万国博览会金奖,后又多次获重大国际评酒会金奖。自1952年中国第一届评酒会起,获历届国家名酒桂冠。在国家质量检测和质量万里行消费者调查活动中均被评为质量合格和消费者最满意产品。现已发展为高度特曲、低度特曲、鸡尾酒等18个品种、40多个系列包装,远销世界150多个国家和地区。 |
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