湘潭龙牌酱油集团公司

由清代乾隆年间吴元泰等酱园逐渐演变而来，是国内唯一采用天然晒露发酵工艺酿制酱油的国有生产经营集团。集团主要生产龙牌酱油、凤牌酱油、紫油萝卜、紫油嫩姜等20余个酱油酱菜系列品种。现有固定资产3500万元，占地面积18万平方米，各类专业技术人员150多人，年产酱油2万余吨。企业生产规模、技术装备、科研管理、经济效益均居全省同行第一、全国前列。主导产品龙牌酱油早于1915年与我国茅台酒、杏花村酒等一同荣膺巴拿马国际博览会金奖，成为我国最早获得国际大奖的名牌酱油。1981、1985、1989年连续3次以质量总分第一荣获国家银质奖。