牙齿yachi
人体最硬的器官，除担负切咬、咀嚼等功能外，还起保持面部外形和辅助发音等作用。牙齿可分为切牙（门牙）、尖牙（犬牙）、双尖牙（前磨牙）和磨牙（臼齿）4种。每个牙齿均由露在牙槽骨外的牙冠和长在牙槽骨内的牙根，以及牙冠、牙根之间的牙颈组成。牙齿的主要构成物质为牙质（牙本质），外面包有牙釉质（在牙冠部分）和牙骨质（在牙根部分）。牙骨质外还有由纤维组成的牙周膜，把牙齿固定在牙槽中。牙的中央有牙髓腔，内充满牙髓，并有丰富的血管和神经。人一生要萌出两次牙齿。第1次萌出的叫乳牙，上下颌左右侧各5个，共20个，由出生后6个月开始至3岁左右长全。6～7岁时乳牙开始脱落。第2次萌出的叫恒牙，上下颌左右侧各8个，共32个。6～7岁时萌出第1磨牙，并开始更换乳牙；至13～14岁乳牙全部换完。但第3磨牙(又称“智齿”或“尽头牙”)要到20岁左右才生长。临床上为了便于记录，以一个“+”形符号来表示上下颌左右侧的牙位，以罗马数字Ⅰ～Ⅴ表示乳牙，阿拉伯数字1～8表示恒牙（如下图）。
图491 恒牙的名称及符号
牙齿yachi
人体内最硬的器官。位于上、下颌骨的牙槽内，除负担切咬、咀嚼等功能外，还起保护面部外形和辅助发音等作用。人的一生要萌出两次牙齿。第一次萌出的牙齿为乳牙。婴儿出生后6个月左右开始长牙，到2岁半左右长全，上下颌左右侧各5个，共20个。自6～7岁开始，乳牙先后自然脱落，并逐渐长出恒牙，到13～14岁乳牙全部换完。恒牙上下颌左右侧各8个，共32个。最后一颗牙叫智齿，智齿也有终生不出者。根据位置、功能和形状不同牙齿可分为切牙 （门牙）、尖牙 （虎牙）、双尖牙 （前磨牙）、磨牙（石牙） 四种，其排列顺序如下：
上下颌左侧的牙
| 切牙 | 尖牙 | 前磨牙 | 磨牙 | |
| 乳牙 | 2 | 1 | 0 | 2 |
| 2 | 1 | 0 | 2 | |
| 恒牙 | 2 | 1 | 2 | 3 |
| 2 | 1 | 2 | 3 |
切牙、尖牙长得比较锐利，主要用来撕咬和切断食物；双尖牙、磨牙长得比较圆钝、坚实，有利于反复磨碎食物。每一牙都由牙冠、牙颈和牙根（见图）组成。牙冠是牙体显露于口腔及被牙龈覆盖的部分。牙根是牙体固定在牙槽窝内的部分，也是牙体的支持部分。牙冠与牙根交界处呈一弧形曲线，称为牙颈。构成牙的基本物质是牙质。在牙冠表面被覆有釉质，非常坚硬。牙根表面被覆有骨质，牙内部有牙髓腔，其中有由结缔组织、血管和神经组成的牙髓。牙的釉质虽坚固，但如不注意保护，也易被过硬食物损伤，或被食物残渣的发酵、腐败产物所腐蚀，引起牙的逐渐损坏，以至产生龋洞。露出牙髓腔的神经，引起剧痛。自2岁半至6岁正值儿童全身及面颌部发育的重要阶段，乳牙存在的时间虽较短，却是儿童主要咀嚼器官，对消化和营养吸收，刺激颌骨的正常发育，引导恒牙正常萌出，都有重要作用。
牙齿和牙周组织纵剖面图
牙齿Yachi
位于上、下颌骨的牙槽内。人的一生中有两套牙，即乳牙和恒牙，乳牙在出生后4—8个月开始萌出，到两岁左右长齐，共20个。约从6岁开始，乳牙逐渐脱落，长出恒牙，共22个，最后一个恒牙叫智齿，但智齿也可能终身不生长。
根据牙齿形态的不同，可分为切牙、尖牙、前磨牙和磨牙。一侧乳牙和恒牙的排列顺序和数目如下：
| 乳牙 | 切牙 | 尖牙 | 前磨牙 | 磨牙 | |
| 2 | 1 | 0 | 2 | 上颌 | |
| 2 | 1 | 0 | 2 | 下颌 | |
| 恒牙 | 2 | 1 | 2 | 3 | 上颌 |
| 2 | 1 | 2 | 3 | 下颌 |
1. 17—21岁 9.中切牙2. 11—13岁 10.侧切牙3. 6—7岁 11.尖 牙4. 11—12岁 12.第一前磨牙5. 10—12岁 13.第二前磨牙6. 9—10岁 14.第一磨牙7. 7—8岁 15.第二磨牙8. 6—7岁 16.第三磨牙
a.上颌恒牙 b.下颌恒牙1—8，生长年龄
人恒牙结构及生长年龄
牙齿由牙冠、牙根和牙颈组成。露出牙龈以外的部分叫牙冠；嵌入牙槽的叫牙根；牙冠与牙根之间的叫牙颈，牙颈外被覆的粘膜叫牙龈。牙冠表面是一层釉质，是体内最硬的组织，其硬度近似石英。牙根表面包有一层牙骨质。牙本质是牙的主体结构，其内的腔隙叫牙髓腔，牙髓腔内充满了牙髓。牙根和牙槽骨之间有牙周膜，牙周膜、牙龈和牙槽骨合称为牙周组织，有支持、固定牙齿的作用，因此牙周组织患病时，牙齿会松动，甚至脱落。
牙齿具有咀嚼、发音、美观等作用。儿童正处于乳牙和恒牙的交替时期，注意口腔卫生，预防牙病发生非常重要。养成早晚刷牙，饭后漱口的习惯；多吃含钙和纤维丰富的食物；要充分利用不同的牙齿咬嚼食物；克服吐舌、吮指，口呼吸的习惯，否则易使牙列不齐或生龋齿。牙列不齐影响咀嚼功能和面容美观，同时易使细菌滋生，因此要及早进行矫正。龋齿（俗称虫牙）是由于牙釉质损伤或被腐蚀，细菌侵入牙本质造成。严重的可影响正常的学习、工作和睡眠。预防时可选用氟化物牙膏刷牙，而且要学会正确的刷牙方法。
1.牙冠 2.牙龈 3. 牙颈 4.牙根 5. 牙神经 6.牙釉质 7.牙本质 8.牙髓 9. 牙骨质
牙的结构
牙齿
具有一定形态的高度钙化组织，有咀嚼功能，还可帮助发音和保持面部外形的作用。人一生中有两副牙齿，根据萌出的时间和形态，分为乳牙及恒牙，牙齿有牙釉质和牙骨质覆盖，显露于口腔部分为牙冠，埋于牙槽内的部分为牙根。牙冠和牙根交界部分为牙颈，其内有牙髓腔及根管。