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刑名。曲，制酒用以发酵之物。古代酒为官府专营，禁民私制买卖酒曲及酒，凡私卖超过一定的数量即为犯罪称犯私曲、私酒。《续资治通鉴·宋纪》： “汉初，犯私曲者弃市： 周令至5斤死。帝以其法尚峻，庚申，诏： 民犯私曲15斤，以私酒入城至3斗者，始处极典，其余罪有差。”
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