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词条 生煨鱿鱼丝
类别 中文百科知识
释义

生煨鱿鱼丝shenɡwei youyusi

地方风味名菜。流行于三原及境内各地。原为三原县明德亭创制。将鱿鱼切成细丝,再放入煨制。先用旺火烧开,再文火焖煨。鲜汤一次加够,要菜熟而汤尽。其特点贵在生煨,以保持鲜活滋味。

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更新时间:2025/9/28 18:07:44