生物元素shengwuyuansu

指生物体中存在的化学元素。在92种化学元素中只有27种是不同生物所具有的。大多数生物元素的原子序数较小，只有3种超过34。按占总原子数的百分比计算，生物中最丰富的元素是碳、氢、氧和氮，这4种元素加在一起占大多数细胞重量的99%以上(例如，人体中氢约占63%，碳约占9.5%，氧约占25.5%，氮约占1.4%)。人体最丰富的10种元素也是海水最丰富的10种元素。这说明，含碳、氢、氧、氮的化合物是生物在长期进化中所选择的最适合生命发展的化合物；海水可能是地球早期生命刚出现时的液体介质。为维持正常的生长和功能，人和动物必须从食物摄入的无机元素有两类：大量元素和微量元素。大量元素包括钙、镁、钠、钾、磷、硫和氯，每日约需1克左右；这些元素常有不止一种功能，如钙是骨中磷灰石[Ca₃(PO₄)₂]₃·Ca(OH)₂的成分，而游离的Ca²+离子在胞浆中的浓度不足10-⁶M，却是重要的调节剂，又如以磷酸盐形式存在的磷，在细胞转移能量的ATP系统中十分活跃。每天只需毫克或微克量的无机元素称微量元素，动物营养中共需15种（硼只为某些植物所需）。大多数微量元素是酶的辅因子或辅基的成分。参见“微量元素”。

生物元素