生猪

畜牧业的主体和肉食消费的主要来源，出口创汇的大宗农副产品和农业有机肥的主要来源。四川在全国养猪业中地位十分突出，优势非常明显。饲养的猪种有地方品种和引进品种。地方品种有内江猪、荣昌猪、成华猪、雅南猪、盆周山地猪、凉山猪及藏猪，各自主要分布在适应当地自然条件的生态区域内，多作为经济杂交的母本利用。引进品种主要有长白猪、大约克猪、杜洛克猪等，全省各地均有分布，多作为经济杂交的父本利用。生猪生产以千家万户分散饲养占绝大多数，近年来大型猪场有较快发展。年出栏400万头以上的地市有重庆市、成都市、内江市、乐山市、万县市、德阳市和南充市等7个，年出栏50万头以上的大县有50多个，年出栏100万头以上的特大县近10个，中江县为全国第一产猪大县。1994年，全省生猪存栏6891万头，出栏7196万头，产肉量484万吨，外调量2000万头左右，分别占全国的1/6、1/6强、1/7强和1/3左右，各项指标均位居全国第一。