词条 | 白雅葡萄 |
类别 | 中文百科知识 |
释义 | 白雅葡萄БаянШирейn又称白丰葡萄。葡萄欧亚种中的优良酿造品种。原产俄罗斯,1956年引入中国。树势强,结果枝率较高。果穗圆锥形,重320~450 g;果粒密生,近圆形,绿黄色,上有稀疏小黑点,皮薄肉软味酸甜;出汁率76%~81%,宜制优质白葡萄酒、白兰地和香槟酒。晚熟,较丰产。适于中国华北、黄河故道等地区栽培。 |
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