石蒜科Amaryllidaceae

单子叶植物，隶属百合目。100余属，1200余种，世界分布，多分布于热带、亚热带及温带。中国约17属，44种，分布西南、中南各省。
多年生草本，极少半灌木、灌木或乔木状。有鳞茎或根状茎。叶基生，线形，全缘或有刺状齿。花两性，辐射或两侧对称，单生，或常为伞形花序，有1至数枚佛焰状膜质总苞。花被6枚，2轮，花瓣状，有时有副花冠。雄蕊6枚，花丝分离或合生为杯状，花药内向纵裂。花粉二细胞型，具单槽。子房下位，常3室，中轴胎座。胚珠通常多数，倒生。胚乳沼生目型或核型。花柱细长，柱头头状或3裂。蒴果，少浆果状。种子有胚乳。染色体X=6～12,14,15,23。
观赏植物有水仙(Narcissus tazetta var. chinen-sis)、文珠兰(Crinum asiaticum var. sinicum)、君子兰(Clivia nobilis)、朱顶红(Hippeastrum vittatum)、网球花(Haemanthus multiflorus)、水鬼蕉 (Hymeno-callis americana)。药用有石蒜属(Lycoris)。芳香植物有晚香玉(Polianthes tuberosa)。龙舌兰属(Agave)是生产甾体激素药物的主要原料，其纤维硬而长，强韧耐腐，可编制航海用的绳索和大缆。

石蒜和玫瑰石蒜

(1～3. 石蒜； 5～6. 玫瑰石蒜)
1. 鳞茎； 2. 花序； 3. 叶； 4. 稻草石蒜的叶； 5. 花； 6. 叶

石蒜科amaryllis family; Amaryllidaceae

单子叶，草本。具鳞茎、根状茎或块茎。叶少数，基生，多为线形。花两性，辐射对称，单生或多朵于花茎之顶排成伞形花序、总状花序、穗状花序、圆锥花序，下有具佛焰苞状总苞，总苞片1至数枚；花被花瓣状，裂片6,2轮，有的具副花冠；雄蕊通常6，与花被裂片对生；子房下位，中轴胎座。蒴果。染色体x=6～12,14,15,23。本科约100多属，1 200种，产全球温带地区。中国约17属，44种。其中供观赏的有水仙、君子兰、葱莲〔Zephyranthes candida (Lindl.)Herb.〕、文殊兰、朱顶红、晚香玉、水鬼蕉〔Hymenocellis littoralis(Jacq.)Salisb.〕和网球花(Haemanthus multiflorus Martyn)等；供药用的有石蒜、仙茅(Curculigo orchioides Gaertn.)等；龙舌兰属(Agave)内的许多种，其纤维可作国防工业和民用工业的重要原料。