词条 | 秦巴雾毫茶 |
类别 | 中文百科知识 |
释义 | 秦巴雾毫茶为镇巴县名茶。镇巴县茶叶生产始于秦汉,盛于唐宋,所产茶叶,古称“中园茶”,曾是汉高祖刘邦的贡品。秦巴雾毫茶是采摘清明前后鲜嫩芽叶,经过严格选料、适度杀青、压实蕴华、提毫显美、去杂精化、复火焙香等六道工序制作而成。其特点是:条扁壮实,色油润,毫尚显,栗香型,浓郁持久,滋味醇和回甘,汤色清澈明亮,叶底完整成朵。具有外华内实、后劲大、耐冲泡等特点。秦巴雾毫富含硒、无污染、营养丰富,具有减肥、降压、抑癌等作用,是不可多得的健康名茶。 |
随便看 |
开放百科全书收录579518条英语、德语、日语等多语种百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容自由、开放的电子版国际百科全书。