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多年生草本，高60—100厘米。具下伸的根茎，秆单生或丛生。叶片质地较厚而硬，粉绿色，大都内卷，先端呈锥状。穗状花序直立，小穗含2—3花。花果期6—8月。产青河、富蕴、阿勒泰、布尔津等地。优良牧草。是小麦和大麦的近缘种植物。
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