笾豆之实

盛于笾豆之内的祭品的泛称。笾与豆虽同为祭器，但各自所盛的物品却有规制。一般而言，笾中所盛的是形盐、薨鱼、枣、栗、榛、菱、芡、鹿脯、白饼、黑饼、糗饵、粉餈等。豆中所盛的是韭葅、醯醢、菁葅、鹿醢、芹葅、兔醢、笋葅、鱼醢、脾析、 豚胉、 𩠂食、 糁食等。这些品种均视设置笾豆的数量而定，如用十二，即笾六豆六，则从上祭品全备。如用四，则笾只盛形盐、薧鱼、枣、栗； 豆只盛芹葅、兔醢、菁葅、鹿醢。