词条 | 细鳞鱼 |
类别 | 中文百科知识 |
释义 | 细鳞鱼产于嫩江。细鳞鱼与哲罗鱼在外形上有些相似,主要不同是身体较小,体高,鳞片大,眼大,吻较钝,口裂小,仅延至眼球正中下方。背部黑褐色,体侧呈褐色或黄褐色(出水后即变红褐色),腹部银白色。细鳞鱼的脂肪含量高,有较高的营养价值,是很好的食用鱼类。 细鳞鱼lenokBrachymastax lenok Pallas,硬骨鱼纲,鲑形目,鲑科。长达0.8 m。体延长,侧扁。头稍尖。吻圆钝。口小,横裂。牙多,舌上具牙。鳞细小。脂鳍与臀鳍相对。背侧紫灰色,具黑色小圆斑,腹面银灰色。生活于淡水中,春季进入水流湍急,底多砂砾的支流中产卵。卵沉性。秋季后从溪流上游顺水向大江和河川中移动,在深水处越冬。幼鱼经5~6年成熟。亲鱼在生殖后大量死亡。主食小型鱼类及无脊椎动物。分布于俄罗斯西伯利亚;中国东北各大江河和秦岭地区渭河和汉水的支流中。肉肥美,含脂量高,卵味美,为名贵食品。可作养殖品种,有较高经济价值。 |
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