罗非鱼luofeiyuTilapia mossambica
脊椎动物，鱼纲，丽鱼科。体形似鲫，长达20余厘米。体呈灰褐色或暗褐色。背鳍棘部发达，臀鳍具有3条棘，尾鳍截形。侧线中断。体被栉鳞。在1年内能繁殖数代，雌鱼将受精卵含在口腔中孵化。杂食性。生活于海水和淡水中。原产热带非洲东部，故又称“非洲鲫鱼”。现已广泛移殖于东南亚，我国近年各地已引入进行人工养殖。
图272 罗非鱼
罗非鱼Tilapia mossambica
又称“非洲鲫鱼”。丽鱼科。体形似鲫。灰褐或暗褐色。背鳍棘部发达，臀鳍具三棘，尾鳍截形。侧线中断。体被栉鳞。在温水中1年能繁殖几代，雌鱼将卵含于口中孵化。杂食性。生活于海水和淡水中。原产于热带非洲东部，已广泛移殖于东南亚和中国。
罗非鱼Sarotherodon
脊椎动物，鱼纲，丽鱼科。原产热带非洲东部，体形似鲫，故又称“非洲鲫鱼”。体侧扁，较鲫高；唇较厚，下颌较长，微向前突伸；体色灰褐色；成熟时，雄鱼蓝黑色，雌鱼灰黄色。背鳍前为硬棘部，发达，后小半部为鳍条；臀鳍具有硬棘3条，尾鳍截形，不分叉，具有斑点，侧线中断成上下2条。体被圆鳞，大而厚。杂食性。由于生长、增殖极快，现已广泛移殖于东南亚，并移入我国。现在我国南北各地多有养殖，主要为莫桑比克罗非鱼(Sarotherodon mossambica)；近缘种尼罗罗非鱼(Sarotherodon nilotica)，原产热带非洲东北部，我国于近年也引入养殖，现已成为重要养殖鱼类。由于不耐低温，不能自然越冬。肉味鲜美，比鲫鱼肉嫩而口甜；刺少，适于老年人食用。
罗非鱼