网站首页 百科知识
柯尔克孜族的一种面饼。将肉末与洋葱末和盐拌成馅儿,将馅儿夹在两张圆面片之间,并把面片的周边捏紧,放进带盖平底锅里,架在火炭上,直到面饼烤熟为止。
开放百科全书收录579518条英语、德语、日语等多语种百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容自由、开放的电子版国际百科全书。