胃肠内分泌细胞gastrointestinal endocrine cells

高等脊椎动物胃肠上皮和腺体内的内分泌细胞。散在分布，细胞呈锥形、圆形或烧瓶形，基部附于基膜上。基部胞质中有大小不一、形状和数量不等的膜包分泌颗粒，故亦称基底颗粒细胞。根据细胞游离面是否达腔面可分为开放型与闭合型两类。开放型细胞顶端较细，伸入管腔，表面有少量微绒毛，能感受消化管内的化学刺激而释放某种激素；闭合型细胞位上皮基部，能感受局部内环境变化而分泌激素或介质。普通染色时，胞质色淡，核小椭圆形，胞基部颗粒粉红色；用银盐或铬盐染色时，颗粒显棕黑或棕黄色。用免疫组织化学检测，可发现有分泌20多种内分泌激素的细胞。细胞所含颗粒内容物从胞基部释放入血，参与消化道及腺体的生理活动。

胃肠道内分泌细胞结构和功能

1.高尔基复合体 2.分泌颗粒 3.神经 4.肌纤维 5.粗面内质网 6.氨基酸 7.胺 8. 血液