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官名。西周时期置。掌作米，以供御用及祭祀、接侍宾客之用。《周礼·地官司徒》： “舂人： 奄2人，女春2人，奚5人。舂(chong)人，掌供米物，祭祀，共其盛之米； 宾客， 供其牢礼之米。 凡飨食， 共其食米，掌凡米事。”
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