舌she

由骨骼肌构成的器官，在口腔底部，表面有粘膜，上面布满粘液，里面的肌肉排成3种不同方向，所以能作灵活运动。特别是蛙舌的舌根生长在口腔底部的前端，而舌尖却伸向口腔里面，顶端分叉，舌可从口腔翻出，口外捕粘昆虫；而鱼类的“舌”，因无肌肉（如鲤），故不能活动；爬行类的舌为肌肉质舌，龟、鳄的舌不能向外伸出； 而蛇和蜥蜴的细舌可伸出较长，尖端分叉，经常不停地吞吐着，当收口舌时，舌尖进入犁鼻器的2个囊内。由于犁鼻器的内壁具有嗅粘膜，并有嗅神经的分支通入，故可起到监测舌尖带入物的化学性质的特殊作用。特别是避役的舌极为发达，平时留在口腔内，当捕食时，可迅速伸出，舌长近于体长，舌端富有粘液，可准确粘捕昆虫； 哺乳类舌的功能最为复杂，能舐取食物、帮助吸吮、搅拌和吞咽、感受味觉和一般感觉等； 此外，哺乳类的舌还能辅助发音。

舌she

口腔内的肌性器官，表面覆盖粘膜，上面隆起称舌背。舌可分舌根、舌体和舌尖三部。舌根表面粘膜有许多小结节状隆起，称为舌扁桃体。舌体表面粘膜，有许多粗细不等的突起，称舌乳头。其中有些舌乳头上皮中含有味蕾，可感受味觉。在正常情况下，上皮有轻度角化和脱落现象，角化上皮以及填充在乳头间隙的脱落上皮、唾液、食物碎屑、透出的白细胞等，组成正常的薄而白色的舌苔。祖国医学常观察舌苔，作为诊病参考。舌下面粘膜薄而光滑，中央有粘膜襞连于口腔底，称舌系带。舌肌是骨骼肌，运动十分灵活，参与咀嚼、吞咽及协助语言等活动。

舌she

口腔内的肌性器官。舌分舌根、舌体和舌尖三部分。舌根表面粘膜有许多结节状隆起，称为舌扁桃体。舌体表面的粘膜有许多粗细不等的突起，称舌乳头。根据舌乳头的不同形状可分为丝状乳头、菌状乳头和轮廓乳头三种。有些舌乳头的上皮细胞中含有一种称为味蕾的味觉感受器，能感受酸、甜、苦、咸四种基本味道。味蕾的分工不同，可以接受不同的味道。如有的味蕾专管接受甜味，有的专管接受苦味等。另外，舌还有冷、热、痛等感觉。在正常情况下，上皮有轻度角化和脱落现象，角化上皮、脱落上皮、唾液及食物残渣等，组成了正常薄而白色的舌苔。有病时会出现舌苔变黄、灰、黑以及厚等各种情况，因此舌苔是一面反映人体健康状况的 “镜子”。祖国医学常观察舌苔，作为诊病参考。舌下面的粘膜薄而光滑，中央有舌系带连于口腔底。舌肌是骨骼肌，运动十分灵活。舌是讲话时必不可少的 “工具”，并且协助咀嚼与吞咽运动。

舌She

除搅拌食物，参与口腔内消化，并协助发音等功能外，还具有味觉功能。人类味觉的感受器是味蕾，味蕾主要分布于舌背或舌缘的舌乳头中，感受食物中溶于水的化学物质的刺激。包括甜、酸、苦、咸四种基本味觉。经过测试发现，人类舌对这四种味觉最敏感的区域不同(舌尖对甜味最敏感，酸味以舌两侧的中间部最为敏感)。

1.声带 2.扁桃体 3.苦味区4.酸味区 5.咸味区 6.甜味区 7.味觉区

舌的味觉感受区

舌

位于口腔底部，是一个表面覆以粘膜的肌性器官。具有协助咀嚼、搅拌、吞咽食物、感受味觉和辅助发音等功能。它主要由舌内肌(纵肌、横肌和垂直肌)、舌外肌(颊舌肌、舌骨肌和基突舌肌)组成，表面被覆着舌粘膜，呈淡红色。舌分上、下两面。上面称舌背。舌背的界沟将其分为前2/3的舌体和后1/3的舌根。舌根固定于舌骨上，舌体前端狭窄称舌尖。舌体的粘膜上有许多小突起，称为舌乳头。其中丝状乳头数量最多，体积最小，几乎布满舌体；菌状乳头稍大，数量较少，散布于丝状乳头之间；叶状乳头主要分布于舌的外缘后部；轮廓乳头最大，位于界沟前方，共7～11个，乳头中央隆起，周围有环沟。轮廓乳头、菌状乳头、叶状乳头内含有味蕾。味蕾能感受酸、甜、苦、咸等味，故味蕾也称味觉感受器。舌根部的粘膜内有由淋巴组织形成的许多突起，称舌扁桃体。舌下面的正中线上有由粘膜形成的皱襞，称为舌系带。舌系带根部两侧的小粘膜隆起称为舌下阜，上面有舌下腺和下颌下腺的开口。舌下阜向后外侧的小粘膜皱襞叫舌下襞，其深面有舌下腺。中医理论认为，舌为心之苗，心气通于舌，心和则舌能知五味；舌还为脾之外候，脏腑经络多与舌有联系，故观察舌是中医诊断的重要方法之一。舌诊分为舌质和舌苔两方面。观察舌质的色泽、形态和舌苔的颜色、厚、薄、润、燥等，对诊断气血、阴阳、表里、寒热、虚实等病理变化有一定参考意义。舌质是指舌的本体，正常为淡红色。观察舌质的变化可辨别气血津液的盈亏、邪正的盛衰。若舌淡属气血虚；舌红为热；舌绛为热盛，见于外感热病，为热入营血。舌有紫斑为瘀血凝聚，舌体胖嫩或舌边有齿痕为阳气虚弱，舌体瘦为阴津不足或气阴两虚。舌苔是指生于舌面的一层苔状物。观察舌苔变化可辨别病邪的性质、深浅和脾胃等脏腑的功能是否正常。如薄苔主邪在表，厚苔主邪在里，苔厚腻为痰湿积滞，苔干燥为津液耗损，苔黄属热，苔黑而滑润属寒甚，黑而燥裂属热极等。

舌tongue ,lingua

脊椎动物口腔底部的一个突起。有各种形态，功能也不同。一般鱼类的舌仅为基舌骨突出部分，外覆粘膜上的一个皮褶，不能活动，具触觉和味觉功能。四足动物一般具肌肉质舌，由舌体和舌基组成，能活动，除有触觉和味觉功能外，还可协调吞咽；蛙类的舌基附于下颌内缘，活动时，舌可向外翻转，用以捕捉小虫；蛇舌细长分叉；避役的舌特长，可充血“射出”，粘捕昆虫；鸟类的舌除鹦鹉外，均具角质鞘，取食花蜜的鸟类，舌呈吸管状或刷状；啄木鸟舌具倒钩，以钩食树洞中虫类。哺乳类的舌上具多种小突起（舌乳突），功能复杂，能舐取食物，协助吸吮和吞咽，具味觉、触觉等。

舌

分舌尖、舌体和舌根3部分。舌有上、下两面，其后部可见∧形的界沟，将舌分为前2/3的舌体和后1/3的舌根。舌背上有许多小突起，称舌乳头，按形态分为4种：丝状乳头、菌状乳头、轮廓乳头、叶状乳头。轮廓乳头7～11个，排列于界沟前方。