芸苔

别名北方油菜。二年生草本，高30—90厘米。茎粗状直立，分枝或不分枝。基生叶大头羽状裂，下部茎生叶羽状半裂，上部茎生叶长圆状倒卵形、长圆形或长圆状披针形。总状花序花时伞房状。种子球形，紫褐色。花期5—6月。各地栽培。是重要的油料植物。