并列正书名: An English-Chinese Dictionary of Dairy Terminology
主要责任者: 国际乳品联合会;国际乳品联合会中国国家委员会,中国乳制品工业协会,黑龙江省乳品工业技术开发中心;吴松成
责任方式: 编著;译;主编
出版者: 中国轻工业出版社
出版地: 北京
字数: 316 千字
页码: 1-387
开本: 32
中图分类号: TS252-61
装帧: 精
语种:中;英
定价:38.00
出版时间:2001-02
丛书多卷书否:否
书目简介:本册工具书共收录4044条词条。
被引频次：15