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词条 中国糕点大全
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释义

中国糕点大全

张政衡等编写,上海科学技术出版社1991年12月出版。32开,699页。收集各式糕点720种及常用馅心10例,每个品种均介绍其原料配方、制作方法、质量要求等。

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更新时间:2025/9/28 9:32:06