茶树定型叶tea tree's fixed shape leaves

又称成熟叶。茶树当年生出，内部组织已分化完善，表面生长停止，叶质开始变脆时起的叶片。光合强度最高，呼吸强度较低，可为茶树提供较多的有机物质。通常叶的大小以定型叶面积为标准，采用长×宽×0.7（系数）计算，60 cm²以上为特大叶，40～60cm²为大叶，20～40 cm²为中叶，20 cm²以下为小叶。形状有椭圆形、长椭圆形、卵形、倒卵形、披针形、圆形等。叶缘有平展、波浪、向背翻转之分；叶尖有急尖、渐尖、钝尖、圆尖等。主脉明显，侧脉伸展至边缘2/3处向上弯曲呈弧形，与上对侧脉相连；叶缘有锯齿，锯齿的腺细胞脱落后留有褐色疤痕；叶内组织中含有石细胞和草酸钙结晶簇。

茶树叶片