网站首页 百科知识
周村菜。将活河蟹洗净，放入笼内蒸熟取出，揭下蟹盖，剔出蟹肉，加入猪肥瘦肉一起剁成泥，加入精盐、酱油、绍酒拌匀，用鲜荷叶包好，逐包放在蟹盖上，放入笼内蒸熟，取出摆入盘内即成。
开放百科全书收录579518条英语、德语、日语等多语种百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容自由、开放的电子版国际百科全书。