荷香飘春彩

材料：水鸭1只、猪骨250克、莲叶10克、薏仁15克、生地8克、粳米25克、淮山20克、黄花20克、生姜2片、粗盐少许。制法：先将原料中的药材用6至8碗清水熬约1小时，然后滤出汤汁，再把中药汤烧沸，把收拾干净的水鸭、生姜片、猪骨放入，再烧40分钟，以盐调味，即可出锅。功效：滋阴清补，女性发育期常食之，可使皮肤抵抗力加强，光滑而润泽，焕发青春光彩，故称之“荷香飘春彩”。