中国蔗Chinese cane

Saccharum sinensis Roxb.，禾本科，甘蔗属。多年生草本。甘蔗的原始栽培种之一。温带地区作一年生栽培。2n=106～118。起源于中国。早熟，分蘖力强，侧芽易萌发。根群发育良好。纤维多而糖分较高。耐瘠、耐旱、耐粗放栽培。宿根性好。淀粉含量少于印度种，多于割手密。易感黑穗病和绵蚜，制糖时澄清较困难。