葡萄糖醛酸
一种含醛基和羧基的己糖。由葡萄糖的末位醇基氧化成羧基即成。还可进一步合成维生素C。是糖胺多糖的重要结构单位。
葡萄糖醛酸glucuronic acid
葡萄糖在酶的作用下，分子中带伯醇羟基的末端碳原子被氧化为羧基而成的衍生物。结构式如下。是某些多糖的重要组分。为动物肝脏内的一种解毒剂。在植物和多数动物体内可转变为L-抗坏血酸。
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| 词条 | 葡萄糖醛酸 |
| 类别 | 中文百科知识 |
| 释义 | 葡萄糖醛酸一种含醛基和羧基的己糖。由葡萄糖的末位醇基氧化成羧基即成。还可进一步合成维生素C。是糖胺多糖的重要结构单位。 葡萄糖醛酸glucuronic acid葡萄糖在酶的作用下，分子中带伯醇羟基的末端碳原子被氧化为羧基而成的衍生物。结构式如下。是某些多糖的重要组分。为动物肝脏内的一种解毒剂。在植物和多数动物体内可转变为L-抗坏血酸。
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