词条 | 薯类锉磨机 |
类别 | 中文百科知识 |
释义 | 薯类锉磨机potato grinder用来磨碎马铃薯和甘薯等薯块以制取淀粉的机械。主要工作部件为一带尖齿的圆柱形滚筒、挡板与多孔筛。尖齿通常是在厚1~2 mm的钢板表面凿制,也有在滚筒四周镶嵌锯条而成。工作时,块薯自料斗喂入,在挡板与滚筒之间,被高速旋转的齿滚锉碎,薯浆从多孔筛落下,粗大的颗粒仍留在筛面上继续被锉磨。锉碎的程度可改变挡板与滚筒的间隙加以调节。 |
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