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指具有一定经济价值和相同遗传学、生物学特性的蚕的一个类型。家蚕品种较多，依地理位置可分为日本、中国、欧洲、亚热带、热带种；依蚕的眠性分为三眠、四眠、五眠蚕种(亦有二眠、六眠蚕的)；依蚕的化性可分为一化、二化和多化性品种。此外，依幼虫的斑纹还可分作花蚕、白蚕品种，依茧色可分为白茧、有色茧品种等。
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