蜂蜡fengla

又称黄蜡、蜜蜡。为工蜂腹部的4对蜡腺分泌的脂类物质凝固而成。蜡腺细胞分泌的液状蜡质，先贮于蜡镜上，经与空气接触后，就凝结为白色的蜡鳞，蜜蜂即用蜡鳞修筑蜂巢，供蜂王产卵和贮存蜂粮使用。8～12日龄工蜂的蜡腺最发达，泌蜡量最多。蜡鳞原为白色，后因受树胶和花粉的影响变为淡黄色至黄褐色。蜂蜡在常温下呈固体状态，有蜂蜡香味，并具有绝缘、防腐、防锈、防潮、润滑和不裂等特性，用途极为广泛。可制造高档蜡烛，现代光学仪器上多用于抛光和刻度，机械上多用于防锈和润滑；医药上多用于制做包装蜡丸、配制内服丸剂和外用膏剂；工业上多用于制造彩色蜡笔、油彩、化妆品、油墨蜡纸、鞋油等。此外，在养蜂业用于制做巢础和王台；食品业上用作涂料、包装蜡纸等。

图105 蜜蜂的舞蹈
1.圆舞 2.横“8”字摆尾舞

蜂蜡beeswax

约14日龄工蜂蜡腺分泌的类脂质物质。蜜蜂用蜂蜡筑造蜂巢。其主要成分为高级脂肪酸和一元醇组成的酯。又称黄蜡、蜜蜡。在亚洲南部大蜜蜂产的蜂蜡称为灯蜡(ghedda)。纯蜂蜡呈白色，商品蜡常为黄色。蜡的黄颜色是由于花粉、蜂胶中存在的脂溶性类胡萝卜素所致。蜜蜂泌蜡量与季节、气候、蜂龄、饲喂有关，泌蜡1千克，需耗3.5千克以上的蜜。蜂蜡产量为蜂蜜总产量的1.5～2%。
理化性质 蜂蜡在常温下呈固态，具有类似蜂蜜的香味； 熔点62～67℃; 20℃时比重0.954～0.964；不溶于水，略溶于乙醇，易溶解在四氯化碳、氯仿、乙醚、苯(30℃)中。蜂蜡的主要成分是脂肪酸酯类、饱和脂肪酸和碳氢化合物。脂肪酸酯类包括单酯类和羟基酯类，单酯类中有棕榈酸蜂花醇酯，棕榈酸虫漆醇，蜡酸蜂花醇酯，焦性没食子酸蜂花酯。羟基酯类中有羟基棕榈酸蜡醇酯，酸酯。还有双酯，脂肪酸胆固醇酯，游离脂肪醇，游离脂肪酸。饱和脂肪酸中有木焦油酸，蜡酸，褐煤酸、蜂花酸等。在蜂蜡表面常出现被称之为蜡被的粉状物质，它具有典型的晶状结构，其熔点比蜂蜡低。（见蜂蜡质量标准）
用途 一般认为，在历史上，人类对蜂蜡的利用和蜂蜜的利用几乎是同时开始的。公元前2050～前1950年小亚细亚的亚述王国在萨尔贡一世时期即开始将尸体涂以蜂蜡，然后浸在蜂蜜里保存。中国在2000年前的汉代，蜂蜡已被人们作为药用，在1200年前的唐代则广泛用蜂蜡制烛(彩图110)和作丸药包衣以及雕塑的材料。
到了近代，蜂蜡被广泛利用。电子机械、光学仪器上主要用于制体绝缘蜡布、固定电子元件，以及作金属的防锈、防腐剂。光学上用作胶条蜡、抛光蜡、刻度蜡的原料。在医药、化妆品制造业、食品工业上，主要用于制造牙科铸造蜡、基托蜡、粘蜡、丸药包衣、外用药和日用化妆品，以及食品的涂料、包装和外衣等。在农业、畜牧业上可用作制造果树接木蜡和害虫粘着剂。在养蜂业上可制造巢础、蜡碗。在纺织印染上，可作蜡线和丝织衣机上的通丝，以及用于制蜡染花，制造防雨布等。此外，蜂蜡也可用于乐器、玉器、陶瓷器的粘结剂，木器和玉器成品的上光剂。用蜂蜡作原料还可以制造蜡烛、蜡纸、蜡笔、油墨等。其中蜂蜡在化妆品制造业、蜡烛生产和养蜂业上使用量较大。
贮存 通常用双层麻袋或尼龙袋包装蜂蜡，贮存在通风干燥的仓库中，不宜在露天存放，严禁和有毒、有异味的物品混杂存放。切忌将杀虫剂与蜂蜡贮存在同一房间里，因蜂蜡易吸收多种有挥发性的化学品。仓库经常通风降温，防止出现蜡螟和火灾。美国的大部分州法有规定，保留染有美洲幼虫腐臭病的蜂蜡是违法行为。

蜂蜡

又称“黄蜡”、“蜜蜡”。工蜂腹部4对蜡腺所分泌的白色液状蜡质凝结物。8～12日龄工蜂的蜡腺最发达，泌蜡量最多。蜂蜡在常温下为黄色或棕黄色的固态，有香味。是修筑巢房的主要原料。也是制作人工巢础和王台的原料。具有绝缘、防腐、防锈、防潮、润滑、不裂等特性。可用作制成高档蜡烛、抛光蜡、中药蜡丸、蜡笔、蜡纸、鞋油等。

蜂蜡beeswax

又称黄蜡。蜜蜂腹部蜡腺分泌物。在常温下呈固态。纯蜂蜡呈白色，通常为黄色、深黄色或棕褐色等。在咀嚼时纯蜂蜡不黏牙，有油脂味和类似蜂蜜的芳香气味。具有可塑性和润滑性。20℃时密度为0.954～0.964，熔点62～67℃，折射率为1.44～1.46。几乎不溶于水，微溶于冷乙醇，可溶于苯、甲苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳等有机溶剂中。蜂蜡的主要化学成分为高级脂肪酸和高级一元醇所合成的高级脂肪酯，还有少量的色素和芳香物质。蜂蜡在养蜂业上主要用于加工巢础，日用化工上用作化妆品的添加剂，食品工业上用作食品涂料、包装材料上蜡，电子工业上用作绝缘材料的原料，以及用于中药丸外壳，果树接木蜡等。

蜂蜡

工蜂腹部4对蜡腺的分泌物，又称黄蜡。20℃时密度为0.954～0.964，熔点为62～67℃，折射率为1.44～1.46。蜂蜡的主要成分为高级脂肪酸和高级一价醇所合成的酯。含油脂70.4%～74.7%、游离脂肪酸13.5%～15%、饱和烃类12.5%～15.5%。