街市

澳门市政厅兴建的专门为小商小贩提供设摊摆卖的场所，相当于中国内地的肉菜市场，主要出售鲜活食品、蔬菜、冷冻食品、干鱼、干果、蛋类、豆腐等，甚至还设有熟食品中心及社区活动中心。1995年年底，市政厅负责管理的街市共有10座，其中设在澳门半岛有8座，氹仔和路环各1座，合计共有1017个摊档。典型的街市有三四层楼，一二楼售湿货，即蔬菜、鱼虾等较易污染环境的食物； 三四楼售猪、牛、羊等鲜肉或干鱼、干果，当中夹有几间出售饭面的食肆。规模较大的街市还有杂货、儿童用品，乃至衣服、鞋袜等摊位。街市内隔成一个个的摊位，大约有两三米深，一两米宽，以暗标方式招投。中标者可以在这里营业，但必须遵守市政厅的规定。近年新建和重建的街市，如祐汉街市和营地街街市，除有上述零售设施外，还包括举行艺术活动、体育活动及居民各种康乐活动的设施，发挥着社区中心的作用。重要的街市周围往往聚集大量出售衣服、百货的店铺和货摊，形成一个繁盛的商业区，成为当地居民和外来游客购物、流连的区域。