西乡炒青绿茶

西乡县著名产品。西乡炒青绿茶外形条索紧结圆直，色深银灰润绿，汤色清澈明亮，滋味浓醇甘爽，叶底细嫩均齐。成茶内含物质丰富，主要成份氨基酸和儿茶素分别为3.24%和160毫克/克，比全国同类茶平均所含氨基酸和儿茶素高1.24%和20毫克/克。“午子仙毫”为名优茶。