西安市人民面粉厂

始建于1952年，是西安市粮食局直属企业。占地面积7.1万平方米，建筑面积4.3万平方米，固定资产3040万元，年加工量10万吨，是陕西省粮食加工行业规模最大的厂家。主要加工各种小麦面粉，供全市近半数的军需民食。附设食品厂、面粉筛格厂和议价粮油经营部。