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词条 贝母煨牛肉
类别 中文百科知识
释义

贝母煨牛肉

贝母用热水浸泡,去其苦涩;牛肉切成适当小块,连同贝母一块放入肉汤里,加调料,小火煨炖,待肉烂而成。

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更新时间:2025/9/28 7:54:06