网站首页 百科知识
由德国化学家费林(Fehling)创制，故名。用酒石酸钾钠、氢氧化钠、硫酸铜配制而成的试剂。呈碱性，能氧化醛及还原糖而生成红色沉淀，是区别醛和酮、还原糖和非还原糖的试剂。医学上可用来检验糖尿病。
开放百科全书收录579518条英语、德语、日语等多语种百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容自由、开放的电子版国际百科全书。