词条 | 输送蔬菜园艺 |
类别 | 中文百科知识 |
释义 | 输送蔬菜园艺truck vegetable growing经济发达地区的一种主要蔬菜生产经营方式。在远离城市的适宜地区和季节,对不同蔬菜进行生产,以充分利用各地有利的自然资源,建立专业化的蔬菜露地、保护地和加工蔬菜生产基地,以克服气候和社会经济条件上的限制,获得高产、优质、低成本的产品,再通过发达的运输网,周年均衡地向各大中城市供应品种多样的蔬菜。随着世界各国社会经济的发展和交通运输条件的现代化,近郊菜地由于劳力、土地的迅速转向第二、第三产业,人工费昂贵,近郊蔬菜园艺为主的传统生产经营模式,也就逐渐为输送蔬菜园艺为主的生产经营方式所替代。 |
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