配糖体毒glycoside poison

一类有毒的苷。配糖体又称苷、糖苷。苷类一般味苦，溶于水和醇、极易被酸或存于同种植物中的酶所水解。苷的种类很多，生理作用各异，有致毒性或药用而有副作用的，主要有强心苷、氰苷、皂苷和蒽苷。夹竹桃科、玄参科、百合科、十字花科和毛茛科等植物中含强心苷；蔷薇科、禾本科和豆科等植物中含氰苷；豆科、五加科、蔷薇科、菊科等植物含有皂苷；蓼科、豆科、百合科等植物中含有蒽苷。